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| Kusina abre sus puertas para satisfacer paladares y el deseo de algo original. |
Nuestra carta ofrece deliciosos platos tradicionales, entre los cuales tenemos: Reconfortantes, Novoandinos, una variedad de platos estrella y nuestra especialidad LA PACHAMANCA; además de los postres clásicos preparados con frutas de nuestro huerto.
La cocina Andina es una ciencia que con el paso del tiempo ha ido evolucionando. La técnica que el Peruano de antaño empleaba, era el asado directo al fuego, en ella se basa nuestra pachamanca.
La pachamanca (vocablo - quechua) que significa:
Pacha: Tierra
Manca: Horno
Preparación que tiene diez mil años de antiguedad y que hoy Kusina pone en escena.
Reservas e Informes:
Telefonos: 231 1781 - 684 2066 - 767 9507
Celular: 988 053 744
Email: info@kusinapachacamac.com
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